Hvis du interesserer dig for mad, bæredygtighed og sundhed, så skal du vælge brobygningsforløbet på Gastronomi & Sundhed (EUD/EUX). Her får du praktisk erfaring og viden om vores uddannelser til ernæringsassistent, kok, tjener, bager eller catering og smørrebrød. Du kommer til at arbejde med et spændende projekt, hvor du får god hjælp og vejledning af din underviser.   

Vi starter forløbet med en fælles introduktion, hvor du hører lidt om de forskellige erhvervsuddannelser og EUX, som giver dig en studentereksamen og en erhvervsuddannelse på samme tid. På forløbet får du mulighed for at få vejledning, så du føler dig bedre klædt på til at træffe et kvalificeret valg om uddannelse. 

Praktisk information: 

  • Mødested: H.C. Andersens Vej 9 
  • Mødetid alle dage: kl. 08.00 – 13.30. 
  • Medbring egen mad og drikke. Der kan også købes mad og drikke i vores kantine. 
  • Da meget af undervisningen foregår i køkkenet, skal du sørge for at have praktisk tøj og sko på, 
  • Der er ca. 2,5 km at gå fra Viborg Banegård/Busterminal.  Bus 1, 64 og 740 standser ved Mercantec. 

Når du møder op den første dag, skal du gå ind ad GF1- og Business-indgangen. 

Se billeder af indgangen herunder:

Vælg Mercantec

Tilmeld dig på UnoUng

Billede af indgang til Mercantec
Indgangen til Mercantec

Her vil vi stå klar til at tage imod dig og fortælle dig meget mere om hvad, der skal foregå, mens du er her på Mercantec. 

Vi slutter brobygningen af med en evaluering, hvor vi gerne vil høre om dine oplevelser og indtryk af dit besøg hos os. I løbet af brobygningen har du altid mulighed for at stille spørgsmål til de uddannelser, du er nysgerrig på.  

Har du og/eller dine forældre spørgsmål, er I altid velkomne til at kontakte os. Læs mere om vores uddannelser HER 

Du kan også følge os på:  

Vi glæder os til at se dig! 

Rundvisning på Gastronomi & Sundhed

Mød EUX'eren Emilie